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  • ILIFA 非洲象果醇香咖啡豆 (250g)
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ILIFA 非洲象果醇香咖啡豆 (250g)
Amarula Coffee Beans

▶ 由非洲傳統手法烘製而成,融合純天然非洲象果萃取咖啡豆
▶ 採用100%優質阿拉比卡單品咖啡豆
▶ 呈現股異國風情、果香的香氣,帶有濃厚的奶香和一絲花香甜味
▶ 南非人將咖啡融入生活,單一咖啡多元喝法
▶ 加牛奶和蜂蜜最對味
▶ 幫助當地小農,簡化供應鏈 建議售價
▶ 本產品已投保第一產物保險產品責任險1000萬元,請安心食用
建議售價 NT$680
商品編號:
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商品介紹

南非人將咖啡融入生活,單一咖啡多元喝法

在南非,咖啡是家家戶戶的必備品。對他們來說,喝咖啡是種習慣,是飲食不可或缺的部分,而且根據生活的節奏變換不同的喝法:早上一杯黑咖啡提神,輕食午餐搭配一杯泡沫卡布奇諾,下午茶時間來杯白咖啡(馥列白),晚上可以的話還有低濃度拿鐵。

如此多元的喝法,單純的南非人不要求冠軍咖啡豆或多層次的淺培咖啡,不堅持黑咖啡。他們認為一杯好咖啡可以很簡單,並且喜愛順口厚實、呈現出堅果、巧克力和焦糖特色的單一高品質咖啡,來滿足每個人每天的需求。

 

非洲獨門手法烘焙「醇香」咖啡

ILIFA秉持著南非人喝咖啡的精神,和南非烘焙專家開發了一系列的精選風味咖啡。由非洲傳統手法烘製而成,讓每粒咖啡豆都散發出獨特香氣,以襯托咖啡的味道。ILIFA烘焙咖啡系列目前涵蓋四種不同香氣的咖啡豆:香草、榛果、南非象果和非洲蜂蜜,每一種都包含了萃取自天然成分的香氣和味覺體驗。

磨豆後沖煮出來的咖啡,滑順口感純正且厚實,既不酸也不苦澀,而且每一口都伴隨著淡淡的芳香,適合在任何時刻都想享受一杯簡單、高品質咖啡的選擇。

非洲象果醇香咖啡呈現的是一股異國風情、果香的香氣,讓人聯想到非洲日落時的草原,帶有濃厚的奶香和一絲花香甜味,與濃郁的咖啡本質完美融合。

有關非洲象果的介紹,請參閱:咖啡解密#4 | ILIFA非洲象果醇香咖啡的「非洲象果」是什麼?

 

 

採用100%阿拉比卡咖啡豆

ILIFA烘焙咖啡均採用100%優質阿拉比卡單品咖啡豆,以確保最高品質和天然風味。我們所選用的咖啡生豆都是產自於衣索比亞、坦桑尼亞、肯亞和盧旺達的小型咖啡莊園或農場。 

每批咖啡都是由我們南非的烘焙專家精心製作的,他們用心地將這些生豆進行小批量、手工定製的烘焙。在這過程中,採用非洲傳統手法進行中度烘焙,完美融入能夠襯托咖啡香味的天然萃取物,最終製成了獨一無二的咖啡豆。

 

加牛奶和蜂蜜最對味

就像南非人對咖啡的多元喝法,ILIFA烘焙咖啡皆適合用來沖煮黑咖啡、美式咖啡和各類含牛奶的咖啡(拿鐵、卡布奇諾、馥列白、瑪其朵等),也適合各種沖煮法:過濾式、手沖、法式壓壺、義式濃縮、爐上摩卡壺、冷萃皆可。

喝咖啡不一定要無糖無奶,應依照個人喜好選擇濃度和甜度比例。

ILIFA大力推薦直接將鮮奶加進沖好的黑咖啡(比例可按咖啡濃度調整),減少苦澀感且增添咖啡濃香,同時也提升了天然萃取物的香氣。

如果喜歡咖啡帶甜,建議用天然蜂蜜取代砂糖或糖漿(ILIFA大力推薦使用ILIFA蜂蜜系列中的南非珍花蜂蜜生命之樹花蜂蜜),讓蜂蜜獨特的花果香散發在咖啡裡,是會讓人一喝就上癮的滋味。

 

 

 

幫助當地小農,簡化供應鏈

我們的咖啡豆具有雙重目的:避免中間商剝削非洲小農民以及通過公平貿易簡化供應鏈。 我們的基礎是建立在尊重、透明和公平公正原則基礎上的貿易夥伴關係。

 

規格說明

成分:南非烘焙100%阿拉比卡咖啡豆﹑天然非洲象果萃取物。

保存方法:請避免高溫潮濕,建議於開封後儲存在密封罐中,並放置於陰涼乾燥處。

 

咖啡熟豆/中焙

重量:250 公克

運送方式

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▶ 7-11 超商取貨付款 (取貨付款)

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