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南非日誌#6 | 南非特有的好吃速食連鎖餐廳介紹

南非人愛吃速食餐廳的飲食習慣最早可以追溯到50多年前肯德基進入非洲市場說起,直至今天肯德基仍然是在南非(甚至整個非洲)店數最多的速食連鎖餐廳。不過在南非,除了亞洲消費者熟悉的肯德基&麥當勞之外,當地南非的幾個連鎖大品牌速食餐廳才是真的好吃,今天就來推薦幾家厲害的介紹給大家認識。

 

  1. #OceanBasket
  2. #DebonairsPizza
  3. #Wimpy
  4. #Nando's
  5. #ChickenLicken
  6. #Steers
  7. #SpurSteakRanches


 

Ocean Basket

南非是個三面環海的國家,海鮮十分富饒,因此在當地很多炸魚及海鮮料理,而這當中海鮮連鎖餐廳大佬即是Ocean Basket。

 

通常可以在各大購物商場看到Ocean Basket的蹤影,其餐廳內部明亮寬廣,類似結合美式diner概念,除了海鮮以外也有壽司或各種多人套餐,ILIFA團隊大推這家店的炸魷魚或炸魚系列,鮮味十足又炸得酥酥的,一口一口停不下來的邪惡好滋味!

 

官網:https://oceanbasket.co.za//

 

圖:Ocean Basket


 

Debonairs Pizza

芝心pizza? 在南非哪夠看,便宜又好吃的Debonairs Pizza是結合各種醬料、起司、餅皮的組合,曾經達美樂pizza也進軍過南非,但也不敵Debonairs那獨特非洲味道的醬汁pizza而退出市場。在加油站或路邊大型超市旁常常可以看見Debonairs的蹤影,下次有去南非自駕的時候,不妨過去試試看這咬下去一口超過100卡路里的邪惡pizza。

 

官網:https://debonairspizza.co.za/

 

圖:Debonairs Pizza



 

Wimpy

在南非長途的汽車駕駛是稀鬆平常的事情,road trip的路上一定會經過不同的加油站,都可以看到這個紅色logo的Wimpy連鎖餐廳蹤影(因為一定會有機會去使用他們乾淨的洗手間)。

 

Wimpy招牌漢堡就是這種使用南非美乃滋&烤肉醬做成的BBQ漢堡,配上現炸的薯條,不手軟的起司,咬起來的味道類似美國In-N-Out與溫蒂漢堡的結合版,但他的招牌飲料又是肥滋滋的奶昔,保證贏過紐約的Shake Shack,一家餐廳,擷取了三家美式連鎖餐廳的優點,講到這邊ILIFA團隊口水早已經流下來了...。

 

官網:https://wimpy.co.za/

 

圖:Wimpy

 

圖:Wimpy


 

Nando's

Nando’s是一家以雞肉料理起家的餐廳,除了南部非洲以外,也海外展店到英國、澳洲等,歐洲消費者也為之瘋狂。

 

Nando’s一定要內用!因為他最大的特色就是在於它獨特的醬汁,除了非洲常見的peri-peri sauce之外也有許多Nando’s獨特醬汁特調,各款醬汁免費的擺在餐廳裡面提供內用消費者加好加滿。建議至少3人以上一起去Nando’s來分食他的platter系列,除了招牌烤雞之外,也會有捲餅、烤雞沙拉、手撕雞肉&雞內臟等等,會發現其實非洲人在吃雞肉與內臟的習慣與亞洲人十分接近,差異處就在於醬汁的味道與比例,Nando’s還是可以嚐到受到歐洲殖民影響的處理方式

 

管網:https://www.nandos.co.za/

 

圖:Nando’s


 

Chicken Licken

Chicken Licken給ILIFA團隊的感覺是很像曾經的食物份量還沒有縮水的麥當勞,連menu陳列的方式,以及他的雞塊、炸魚堡、炸雞分享餐等等,都讓我們想起曾經的麥當勞份量(淚)。

 

Chicken Licken比較多開店的地方是在中下收入的地區,尤其在黑人莊附近很常見到,用大大的份量與較為低廉的價格,深受該階層消費者的喜愛。

 

官網:https://chickenlicken.co.za/

 

圖:Chicken Licken

 

Steers

Steers也是會出現在各大加油站的連鎖餐廳,他的食物非常類似Wimpy,這兩家也是最主要的競爭對手,不論在menu或是開店地點,有Steers的地方不遠處或甚至旁邊就可以看到Wimpy的存在,有點像是在台灣7-11 & 全家開店哲學(笑)。

 

對於ILIFA團隊而言,我們認為的Steers招牌卻是他的冰淇淋!在台灣一堆人瘋狂著日本的冰淇淋,說穿了就是牛奶的品質比較好,所以吃起來很好吃。南非的牛奶也非常好喝順口,而Steers的冰淇淋系列又在眾多速食餐廳中引領讀騷,非常推薦大家有機會一定要試試看。

 

官網:https://steers.co.za/

 

圖:Steers

 

 

Spur Steak Ranches

Spur是比較高價位的速食餐廳,與其說是速食店,他比較類似Ocean Basket,是適合全家大小週末坐下來好好放送吃一頓飯的地方。他的價位偏中上(以當地南非消費來看),不過品質卻是最好的,除了漢堡、捲餅、三明治外,他最特別的是有各種排餐,尤其ILIFA團隊最愛點的T-bone牛排特餐,一份只要不到$500台幣就可以吃到一大塊的牛排,另外還配上炸薯條炸洋蔥圈以及大杯飲料,這價格在台灣可是要$4000以上一份,但在Spur,這已經是他們最頂的餐點了,人生如此,夫復何求?

 

官網:https://www.spursteakranches.com/za

 

圖:Spur

 

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